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Turismo de bodega
Un total de 25 empresas bodegueras, hosteleras y de alojamiento participan en la puesta en marcha de la Ruta del Vino de Cangas de Narcea
17.02.08 -

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Turismo de bodega
TRADICIÓN. Pisada de la uva, uno de los actos centrales de la fiesta de la vendimia que cada otoño se celebra en Cangas del Narcea. / J. M. A.
El vino se está convirtiendo en los últimos años en un atractivo turístico de primer orden en los territorios vitivinícolas. Por ello, el Ayuntamiento de Cangas del Narcea, consciente del potencial de esta cultura y de la oportunidad que representa el enoturismo para la zona, ha realizado una gran apuesta y está dando los primeros pasos para la creación de la Ruta del Vino de la Tierra de Cangas.

Recientemente se llevó a cabo una primera jornada de sensibilización sobre este proyecto dirigida a los empresarios e instituciones vinculados a las actividades vitivinícolas y turísticas del municipio. En ella se mostraron todos los beneficios de este tipo de proyectos, que constituyen un auténtico ejemplo de desarrollo territorial y socieconómico.

Esta jornada sirvió para motivar a los asistentes, contagiándoles con la ilusión de ver creada muy pronto la Ruta del Vino de la Tierra de Cangas. Un total de 25 empresas y servicios han querido formar parte de este nuevo reto. Bodegas, restaurantes, empresas de alojamiento, bares de vinos, servicios de información turística, enotecas (tiendas especializadas en vino)... Todos ellos trabajarán de manera conjunta para lograr el mismo fin: conseguir transmitir a los visitantes de Cangas del Nancea la cultura del vino tal y como se vive en este rincón de Asturias.

En los próximos meses, se impartirán diversos cursos de formación dirigidos a los profesionales turísticos y vitivinícolas de Cangas y se asesorará individualmente a cada uno de ellos en sus lugares de trabajo con el fin de definir las mejores soluciones en cada caso para cumplir los criterios de calidad establecidos.

Según la agente de desarrollo local, Nieves Fernández, «la Ruta no es un camino a seguir, no es sólo un folleto turístico. Es el resultado de la integración de recursos y empresas turísticas con servicios y empresas vitivinícolas con un objetivo común: mostrar la cultura vitivinícola y la gastronomía local, el patrimonio natural y cultural, crear experiencias memorables para los turistas con el fin de impulsar el turismo en la zona y los caldos de la Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Cangas».

Potenciar los rasgos

Esta iniciativa exige la cooperación entre todos sus componentes para recuperar, mantener y perdurar la identidad vitivinícola del destino. Para ello se trabajará minuciosamente para respetar los rasgos que distinguen a Cangas de cualquier otra zona vitivinícola

Así, se formará a las empresas y servicios participantes para que reciban al visitante de un modo profesional, se motivará a los habitantes de Cangas para que se identifiquen con sus caldos y se logrará que la Ruta del Vino de la Tierra de Cangas se erija como un nuevo motor de desarrollo socioeconómico de la zona.

La empresa responsable de acompañar al Ayuntamiento de Cangas y a todos los agentes implicados es Dinamiza Asesores. Se trata de una empresa muy especializada y con numerosas experiencias nacionales e internacionales vinculadas al turismo del vino.

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