Cuencas
San Martín inauguró sus jornadas gastronómicas con los nabos y las casadiellas
12.11.07 -
Pote de nabos, callos y casadiellas, un menú que durante todo el fin de semana cautivó a numerosos comensales que se dieron cita en los distintos restaurantes de Sotrondio para celebrar las Jornadas de los Nabos, en honor a San Martín. Esta es la primera cita gastronómica del concejo y se saldó con un gran éxito de público. Además, durante la jornada matinal de ayer se celebró la VI Feria de la Miel, en la plaza del Ayuntamiento de San Martín, en la localidad de Sotrondio, a la que acudieron numerosas personas.
En la plaza se podía disfrutar de platos cocinados con miel, adquirir distintos tipo de dicho manjar o ver los diversos utensilios que se utilizan en el proceso de extracción de la miel. Durante la jornada se pudo disfrutar de música tradicional asturiana y de distintas demostraciones vinculadas al mundo de la apicultura, como nuevas formas de extraer la miel o de su producción
Las jornadas gastronómicas de los nabos dan el pistoletazo de salida a las de las cebollas rellenas, que se celebrarán en la localidad de El Entrego a finales de noviembre, y a las de los pimientos rellenos, en Blimea, el próximo ocho de diciembre.
En la plaza se podía disfrutar de platos cocinados con miel, adquirir distintos tipo de dicho manjar o ver los diversos utensilios que se utilizan en el proceso de extracción de la miel. Durante la jornada se pudo disfrutar de música tradicional asturiana y de distintas demostraciones vinculadas al mundo de la apicultura, como nuevas formas de extraer la miel o de su producción
Las jornadas gastronómicas de los nabos dan el pistoletazo de salida a las de las cebollas rellenas, que se celebrarán en la localidad de El Entrego a finales de noviembre, y a las de los pimientos rellenos, en Blimea, el próximo ocho de diciembre.
