GIJÓN
Fallece Maruja González, de la tercera generación de La Pondala
27.11.07 -
María Luisa González Álvarez, conocida cariñosamente como Maruja, falleció ayer en Gijón a los 86 años. Con ella desaparece la tercera generación de propietarios del restaurante gijonés La Pondala, después de que, con anterioridad, también fallecieran sus dos hermanas, Esther y Conchita. Maruja, casada con Venancio Álvarez Cifuentes, fue, como su marido, una persona muy vinculada a la parroquia de Somió. Su trabajo en La Pondala dejó el sello, sobre todo, con la tarta de la casa, de su creación y que ella misma elaboró durante años.
En la actualidad, Roberto Reginelli, regente de La Pondala, respeta aquella tradicional fórmula repostera. El funeral por el eterno descanso de Maruja tendrá lugar hoy, a la una de la tarde, en la parroquia de San Julián de Somió.
En la actualidad, Roberto Reginelli, regente de La Pondala, respeta aquella tradicional fórmula repostera. El funeral por el eterno descanso de Maruja tendrá lugar hoy, a la una de la tarde, en la parroquia de San Julián de Somió.
