BOTÁNICO
XI jornadas de la matanza de Amieva
18.01.08 -
El Jardín Botánico acoge hoy la presentación de las XI Jornadas Gastronómicas de la Matanza de Amieva y el Alto Seilla, que se celebrarán los fines de semana de febrero. El menú de degustación se compondrá de sopa de hígado, pote de berzas, boroña preñada, manos de gochu, callos, lengua estofada, boronzu fritu, picadillo, lomo, postres caseros, vino de Rioja y café. El precio es de 25 euros. A la presentación acudirá el alcalde de Amieva y el piloto Javi Villa.
