Sociedad
La carne en Asturias es de «total calidad»
El director general de Ganadería y Agroalimentación del Principado, Enrique Rodríguez Nuño, afirmó ayer que el proceso de obtención de las carnes de Asturias es «de absoluta calidad» y destacó que el manejo de los ganaderos con las razas asturiana de los valles y de montaña y sus cruces tienen una alimentación «prácticamente al cien por cien en los pastos naturales, por eso no tenemos ningún problema».
