
Gayol no apoya que se otorgue esa distinción a una localidad en concreto, «y especialmente a Puerto de Vega (Navia), cuando solamente produce un 10%» del que se extrae en Asturias. «Marisco como el que se vende en Puerto de Vega se pesca desde Gijón hasta la ría del Eo», afirma el patrón mayor de Luarca.
En este sentido, considera que «lo lógico es que si quieren poner una denominación para destacar la calidad del percebe me parece perfecto. Pero con otro nombre, porque también tendrán algo que decir los pescadores del centro y el Oriente».
Asegura que el término elegido por el Principado «no es brillante y ocasiona cierta discriminación de perceberos». Gayol añadió que Luarca «aporta mucho percebe al tener más de medio centenar de profesionales dedicado a ello». Por ello, anunció que los pescadores «no se quedarán de brazos cruzados y, si procede, iniciarán acciones encaminadas a rechazar esa propuesta».





