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Calma en el súper
La tranquilidad reinó ayer en los supermercados de Asturias, donde empleados y clientes desconocían la alerta de Sanidad. Pese a ello, el aceite ha comenzado a retirase de las estanterías como medida de precaución
26.04.08 -

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Calma en el súper
RECOGIDA. Marisa, propietaria de una tienda de alimentación, retira las botellas de aceite. / J. SIMAL
Psicosis cero en las tiendas. En un día soleado, casi veraniego, la gente compraba ayer con prisas para aprovechar el buen tiempo ajena por completo a la alerta desatada con el aceite de girasol. A las nueve menos cuarto de la noche, en el Árbol de la carretera Vizcaína esquina con Carlos Marx, las botellas de aceite de girasol ocupan la parte derecha de la estantería, apenas un tercio de todo el espacio dedicado a los aceites en general. El de oliva es la estrella absoluta, y eso que el precio en tiempos de crisis debería ser disuasorio. Por 1,39 euros se puede adquirir un litro del de girasol, mientras que el oro líquido más español no se compra por menos de 2,35. El establecimiento está a punto de cerrar, los empleados recogen y ni un solo cliente mira a las estanterías aún llenas de aceite.

Orden de retirada

El Árbol ha dado orden de retirar el aceite de girasol tras la alerta de Sanidad, pero aún no ha habido tiempo para hacerlo. «Nos han mandado un correo informándonos», dice una empleada, que precisamente en ese momento se dispone a hacer desaparecer las botellas de la estantería. No hay miedo, reina la calma, en toda la tarde nadie ha dicho una sola palabra del aceite, salvo una excepción. «Sólo un señor nos ha dicho que alguien le había mandado un mensaje», dice la empleada, que añade que es «muy poco» lo que se vende el girasol sin darle mayor importancia al asunto. «Es una medida cautelar y por precaución», decían fuentes de El Árbol para justificar su decisión de retirar el aceite.

Es el único comentario de una tarde tranquila que acaba retirando garrafas. A pocos metros de El Árbol, el Mercadona de la carretera Vizcaína está a punto de cerrar sus puertas.

La zona del aceite, con la pescadería enfrente, está algo más concurrida que el vecino supermercado, pero sin grandes excesos. Un par de clientes se dirigen a la zona de aceites. Allí está el de oliva copando de nuevo casi todo el espacio. Queda una mínima parte para el girasol y unas cuantas botellas -muy pocas- del de maíz. Una chica toma un par de litros de oliva y reconoce ignorar por completo la alerta de Sanidad: «No sabía nada», dice, pero es que tampoco le preocupa en exceso, porque no usa.

Nadie sabe nada en el supermercado. Ni clientes ni empleados, que cuando apenas quedan veinte minutos para cerrar no han recibido ninguna notificación oficial. Suponen que llegará y que, como medida de precaución, hoy tampoco estará en sus estanterías a la venta.

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