EN CORTO VÍCTOR CABAL EXPERTO EN CALIDAD TURÍSTICA Y TURISMO ACCESIBLE
«La accesibilidad aumenta la calidad»
01.05.08 -
ACCESIBILIDAD. Cabal, antes de la entrevista. / G. MATA
Víctor Cabal es profesor titular de la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias. Especializado en temas de calidad turística y turismo accesible, Cabal acaba de coordinar, junto con Pilar Soret, la elaboración del 'Manual para organizar ferias y congresos para todos', publicado recientemente por Predif y elaborado por un equipo mixto formado por técnicos de esta plataforma y profesores de la Escuela Universitaria. El proyecto ha sido financiado por las Fundaciones ONCE y ACS.
-¿Por qué edita este manual?
-Porque nos habíamos dado cuenta de que hacía mucha falta, además hay que recordar la importancia estratégica que está cobrando el turismo de reuniones para los destinos urbanos. Sin accesibilidad no hay calidad de producto turístico.
-¿Cuál es el objetivo del proyecto?
-Primero, tener una idea clara del nivel de accesibilidad de las ferias y congresos que se están organizando en España en la actualidad para, a partir de este diagnóstico, generar una herramienta de mejora que ayude a organizadores, gestores de sedes y otros agentes implicados a producir ferias y congresos más accesibles y para todos.
-¿A quién va dirigido?
-Principalmente, hacia profesionales del turismo vinculados con la organización de eventos: gestores de palacios de congresos y auditorios, organizadores profesionales y otros agentes. Pero seguro que le puede ser útil a otros muchos colectivos.
-¿Por qué es tan importante la accesibilidad?
-Muchas personas precisan viajar y asistir a eventos como parte de su trabajo. Si por falta de accesibilidad les ponemos trabas o incluso impedimos que asistan a un evento, truncamos su desarrollo profesional y, por supuesto, impedimos que ejerzan su derecho al trabajo.
-¿Qué significa para usted 'para todos'?
-Incluir y no excluir, no perder de vista la palabra hospitalidad. Dentro de 'todos' están, entre otras, las personas con movilidad reducida, con problemas de visión, sordas o aquellas que simplemente tengan una necesidad dietética especial, como puede ser una persona celíaca.
-¿Por qué edita este manual?
-Porque nos habíamos dado cuenta de que hacía mucha falta, además hay que recordar la importancia estratégica que está cobrando el turismo de reuniones para los destinos urbanos. Sin accesibilidad no hay calidad de producto turístico.
-¿Cuál es el objetivo del proyecto?
-Primero, tener una idea clara del nivel de accesibilidad de las ferias y congresos que se están organizando en España en la actualidad para, a partir de este diagnóstico, generar una herramienta de mejora que ayude a organizadores, gestores de sedes y otros agentes implicados a producir ferias y congresos más accesibles y para todos.
-¿A quién va dirigido?
-Principalmente, hacia profesionales del turismo vinculados con la organización de eventos: gestores de palacios de congresos y auditorios, organizadores profesionales y otros agentes. Pero seguro que le puede ser útil a otros muchos colectivos.
-¿Por qué es tan importante la accesibilidad?
-Muchas personas precisan viajar y asistir a eventos como parte de su trabajo. Si por falta de accesibilidad les ponemos trabas o incluso impedimos que asistan a un evento, truncamos su desarrollo profesional y, por supuesto, impedimos que ejerzan su derecho al trabajo.
-¿Qué significa para usted 'para todos'?
-Incluir y no excluir, no perder de vista la palabra hospitalidad. Dentro de 'todos' están, entre otras, las personas con movilidad reducida, con problemas de visión, sordas o aquellas que simplemente tengan una necesidad dietética especial, como puede ser una persona celíaca.
