gijón, del 8 al 11 de mayo
Un total de 24 hosteleros participan en la segunda edición de 'Gijón de Tapas'
El certamen, que se celebrará en el recinto ferial, congregó el pasado año a más de 20.000 visitantes que degustaron 90.000 pinchos
05.05.08 - 16:37 -
El concejal de Promoción Económica, José María Pérez, presentó hoy en rueda de prensa en el Ayuntamiento la segunda edición de 'Gijón de Tapas', que este año aumenta el número de hosteleros participantes de 23 a 24. El evento se celebrará del 8 al 11 de este mes en el recinto ferial y está organizado por Elipse Iniciativas y promovido por Mahou Clásica en colaboración con el Ayuntamiento de Gijón y la Cámara de Comercio.
Pérez recordó las colas habidas el año pasado, lo que prueba el "éxito" del anterior certamen, que recibió más de 20.000 visitantes que degustaron 90.000 consumiciones. El objetivo del evento es promover la cultura de la tapa local y su gastronomía y el fomento de espacios tradicionales.
Respecto al certamen, el recinto estará divido en dos partes; una hostelera donde los visitantes podrán degustar cañas y tapas a un precio de un euro cada una, y una de ocio recreativo, en la que se desarrollarán actividades y cursos de tiraje de cerveza, corte de jamón y elaboración de tapas.
Asimismo, el próximo domingo, a partir de las 20.00 horas, se celebrará el concurso entre todos los pinchos presentes en el certamen. El jurado valorará la presentación, la originalidad, el sabor y la elaboración de la tapa. Los tres primeros premios están dotados con 3.000, 1.500 y 1.000 euros, respectivamente. El evento se desarrollará en horario de 12.00 a 16.30 horas y de 19.00 a 23.00 horas. La entrada al recinto será totalmente gratuita.
