27.10.08 -
La huerta de Allande fue la protagonista del concejo durante el fin de semana con motivo de la celebración de la Feria de Otoño, que este año alcanza su décima edición. Allí, se congregaron decenas de vecinos del municipio y de fuera de él.
El recinto ferial de Pola de Allande albergó a más de 40 expositores allandeses, que exhibieron, a la vez que ponían en venta, la mejor selección de productos de la huerta allandesa: fabes, patatas, castañas, manzanas, nueces, avellanas y demás variedad. Los dulces y el pan de trigo, elaborado de manera artesanal, también tuvieron cabida en el certamen.
Asimismo, la artesanía, en distintas modalidades -hierro, madera o piedra-, también ocupó su lugar entre los productos de la huerta.
Gastronomía
De manera paralela a la feria, los restaurantes y bares de la localidad pusieron en marcha las jornadas gastronómicas del evento. Cada establecimiento ofreció a sus comensales un menú compuesto por pote de berzas o potaje de castañas, de primero, y ternera de Allande con guarnición y patatas, de segundo plato. Los frixuelos, requesón o la crema de castañas se sumaron a la carta del certamen otoñal como las propuestas más dulces.
La cita, ya tradicional en el calendario de eventos allandeses, fue organizada por la asociación de mujeres Río Nisón, con la colaboración de la Consejería de Medio Rural y Pesca y del Ayuntamiento de Allande, quienes, además, repartieron premios a la calidad de los productos expuestos.
