Oviedo
Esta semana se reúne con responsables municipales para concretar el diseño común de los 11 establecimientos
La Asociación Ruta de los Vinos presentó hace dos meses una solicitud al Ayuntamiento para instalar terrazas fijas durante todo el año. Muchos de los establecimientos hosteleros repartidos por las calles Campoamor, Fray Ceferino, Manuel Pedregal y la avenida de Santander mantienen algunas de sus mesas exteriores durante el otoño y el invierno. Aunque, no son rentables. «Con el frío, la gente no quiere estar afuera, por eso hemos impulsado el proyecto», explicó ayer el presidente del colectivo, Isaac Carrizo.
De la treintena de bares y restaurantes que forman la asociación, sólo once se han sumado a la iniciativa. El Consistorio ha dado el visto bueno inicial, aunque los hosteleros todavía aguardan el sí definitivo para comenzar las obras. No obstante, a lo largo de esta semana los responsables municipales se reunirán con el colectivo para concretar los pormenores del diseño.
En un principio, todas las terrazas se fabricarán con forja y seguirán la misma línea estética. Ocuparán un máximo de 40 centímetro lineales y dejaran 1,5 metros entre la fachada y el recinto, con el fin de que las personas discapacitadas puedan transitar por las aceras sin problemas. Asimismo, el Consistorio se ha comprometido a mover las farolas y los árboles que interrumpan la instalación de las terrazas.
No obstante, la asociación también ha solicitado la colocación de jardineras que, además de decorar las calles, impidan el aparcamiento de coches. «Hay muchos vehículos que estacionan en calles peatonales. Queremos que se cumpla la ley y sólo circulen particulares, ambulancias y los vehículos del servicio de limpieza», recalcó Carrizo.
Nuevas ideas
La crisis no está afectando, de momento, a los establecimientos de la zona. Pero, como «la última palabra aún no está escrita», los propietarios siguen impulsando actividades para fidelizar a la clientela. A lo largo de 2009, el colectivo organizará cuatro jornadas gastronómicas. Además, en abril celebrará una «peculiar» feria que se unirá a la arrozada con la que, desde hace dos años, la asociación clausura las fiestas de San Mateo.
Un campeonato de tortillas y un festival del vino, cuya fecha se debate entre los meses de junio y octubre, cierran el listado de propuestas para el año que empieza. No en vano, muchos negocios ofrecerán propuestas individuales. Carrizo, propietario de 'La taberna de Isaac', impulsará unas jornadas de coctelería para incentivar el aprendizaje de una disciplina «que se está perdiendo en Asturias».
La peatonalización de la calle Río San Pedro beneficia a la Asociación Ruta de los Vinos. Su presidente lo tiene «muy claro». «Es un proyecto que ya está aprobado y deseamos que se ejecute cuanto antes». La zona está en crecimiento. Al contrario de lo que ocurre en otras áreas de la ciudad, los locales de la zona han aumentado durante 2008. «No hubo ningún cierre y para 2009 ya hay previstas nuevas aperturas», anunció Isaac Carrizo. Con la expansión de la zona de tráfico restringido se abren «nuevas oportunidades de negocio». «Es una buena noticia para todos».
