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Maceda, Ufarte y Hevia, estrellas del congreso que reunirá a mil hosteleros de todo el país
01.04.08 -
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Maceda, Ufarte y Hevia serán las estrellas mediáticas de un congreso que reunirá, entre los días 7 y 9 de abril, en el auditorio Príncipe de Asturias, en Oviedo, a mil hosteleros de todo el país. El ex futbolista y entrenador del Sporting, al que se sumará otro rojiblanco, Jiménez, se encargará de abrir la cita, organizada por Hostelería de Asturias, aunque no lo harán con charlas, sino con un torneo de golf, que comenzará a las 9 de la mañana del lunes en el campo municipal ovetense de Las Caldas.

Ese mismo día, a las 19 horas, los asistentes disfrutarán de un concierto exclusivo a los que Hevia, el gaitero más internacional, presentará, en el teatro Filarmónica, su último disco, Obsession.

En cuanto al ex jugador de la Real Sociedad, Atlético de Madrid y la Selección Española, Roberto López Ufarte, formará parte de una mesa redonda en la que él y otros jugadores, como Lillo o Amavisca, explicarán la similitud de la problemática de los recursos humanos en los equipos de fútbol y las empresas hosteleras.

Cena de gala

Porque ese, el problema de los recursos humanos, será la clave de este XII Congreso Nacional de Hostelería, que reunirá a representantes de 74 asociaciones de toda España, con 550 asistentes a la cita del lunes; 700, a la del martes y, finalmente, 600 que se quedarán a la jornada de clausura. Los organizadores hablan de cifras récord, como es el hecho de que un mínimo de 680 personas asistirán a la cena de gala con la que el martes, en el Castillo del Bosque de la Zoreda, Hostelería de Asturias obsequiará a los congresistas. Asimismo, han sido colocados 2.500 carteles publicitarios del congreso, se repartirán otras tantas pegatinas y se editarán 3.000 postales.

Además de analizar cómo encontrar trabajadores y cómo formarles, los empresarios también analizarán la situación del juego en España, de la Ley del Tabaco, de los locales de ocio nocturno y, además, se homenajeará a los restaurantes centenarios.

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