Cinco años de constante crecimiento. Ese es el balance que presenta la cofradía de pescadores de Puerto Vega, presidida por Abelardo García, que ha logrado convertir a la lonja de esta localidad en el tercer centro de venta de percebe de España, por detrás de Aguiño y Cedeira (La Coruña). Así lo confirman los datos registrados en diciembre: se subastaron 11 toneladas de este cotizado crustáceo, lo que ha permitido al gremio ingresar unos 600.000 euros en el último mes del año.

Además, durante las últimas semanas, también se batió el récord de cotización del percebe. El precio medio diario alcanzado fue de unos 55 euros, aunque días antes de la Nochevieja los ejemplares de mayor calidad se llegaron a pagar a 212 euros el kilo.

Abelardo García explicó que el elevado volumen de ventas estuvo favorecido por el buen tiempo. «Hubo más percebe porque se pudo salir más a las piedras. Otros años, por estas fechas, los temporales lo impedían, pero en esta ocasión la buena climatología nos acompañó», comentó.

Gracias al aumento de capturas, en la rula de Puerto de Vega se subastaron entre 800 y 1.000 kilos de percebe al día durante diciembre. «Estos datos confirman que los planes de explotación puestos en marcha por el Principado funcionan a la perfección», afirma García.

El 80%, a Galicia

Gran parte del percebe consumido en Galicia durante estas navidades procedía de Asturias. El patrón mayor de la cofradía de Puerto de Vega asegura que el 80% del crustáceo subastado en la lonja de esta localidad fue comprado por mayoristas y minoristas de la comunidad vecina.

Gracias a este volumen de ventas, la cofradía naviega ha vuelto a cerrar el año con balance positivo. En 2005 se registró un volumen de ventas por valor de 1,9 millones, 400.000 euros más que los obtenidos en 2004.

Estas cifras también confirman a la lonja de Puerto de Vega como la tercera en volumen de ventas de Asturias, por detrás de la de Avilés y Gijón.