Llevar abierto desde el año 1967 ha convertido al Topolino en uno de los establecimientos más populares del Muro de San Lorenzo. De aquella era freiduría, aunque a partir de 1982, de la mano de Antonio Pérez, pasó a dedicarse al servicio de cafetería. Y es ahora cuando sus hijos Jorge y Rocío Pérez han cogido el relevo, que ha dado el salto a restaurante de alta cocina.

La reapertura, con un cambio total de imagen a cargo del arquitecto de interiores leonés Javier Alvarado, merecía pasar a la historia y en base a ello no se escatimó ningún detalle: desde la alfombra roja que pisaron los invitados hasta el magnífico buffet de frutas y quesos que les aguardaba como aperitivo. Todo ello bajo la supervisión de David F. Vega, cocinero formado en la Escuela de Hostelería de Oviedo y en la de Toulouse (Francia), que se ha hecho cargo de los fogones de este renovado Topolino. La periodista Rocío Menéndez Traba se encargó de presentar el evento al que acudieron, entre otros muchos, el procurador de los Tribunales y representante de futbolistas, Joaquín Secades; el constructor Armando González; el ginecólogo Jaime Fanjul; el presidente del Coro Asturiano Gijón, Eugenio Suárez, y el director del Grupo Melisma, Fernando Viejo.

Los que también apuestan por la buena cocina son un grupo de gijoneses que suelen reunirse en la cafetería Hurlé 15, propiedad de Santiago Rodríguez Baragaña, que tan pronto organiza un campeonato de golf como otro de ajedrez.

Hace unos días se desplazaron al pueblo de Linares, en las cercanías de Pola de Allande, para dar buena cuenta de los productos de la matanza en el bar-tienda que regentan Marcelina y Emilio y que es conocido como Casa El Chino. Un 'sanmartín' a base de picadillo, costillas con patatas y adobo, precedido de empanada, cecina y chosco y cerrado con unas natillas y caseras cuajadas. Menú que ellos denominan «de régimen» y que fue regado con vino «de autor», pues es el propio Emilio el que lo elabora en su bodega.

En otro orden de cosas, con la mar bella, el nordeste a favor y un día de cielo azul de los de encargo, catorce periodistas tomaron parte en la I Regata de la Prensa, organizada por la Federación Asturiana de Vela, en colaboración con el Puerto Deportivo.

Se pretende con ella que los profesionales de los medios conozcan en primera persona las sensaciones de un deporte que se puede practicar todo el año, como insiste el presidente federativo Jaime Castro, y que desde ahora será promocionado con el proyecto 'Navegas'. «El que quiera podrá acercarse a la vela en nuestros barcos 595 por sólo tres euros la hora», indicó. Lo hizo durante la entrega de premios en la que estuvo acompañado de los vicepresidentes, Pedro Pablo Sánchez y José Carlos Álvarez, y a la que también asistió la edil de Deportes, Teresa Ordiz, tras presenciar la regata desde el barco de apoyo que patroneó Fredy Flórez.

Resultó vencedora la embarcación Feito Rico tripulada por Polo Iglesia y su hijo Javi, además de la periodista de EL COMERCIO Ana Ventura y Carlos Osorio, de La Voz de Asturias, siendo el fotógrafo Joaquín Bilbao componente de la tripulación subcampeona.

A los regatistas se sumaron el periodista avilesino Pascual Cabaño, del gabinete de comunicación de la Presidencia del Principado, y Esther Canteli, de la Sociedad Regional de Turismo y gran aficionada a la vela.