Valdesoto inaugura hoy una nueva edición de sus jornadas gastronómicas, que se desarrollará a lo largo del fin de semana, organizadas por la peña gastronómica La Xinta, y la asociación sociocultural Todos Juntos Podemos.

Participan en la iniciativa cinco bares y restaurantes de Valdesoto, y también colaboran los dos establecimientos de la parroquia. Los bares y restaurantes ofrecerán, a un precio de veinte euros, ofrecen un menú compuesto por callos, pitu de caleya y picatostes, con vino y café.

La Xinta es un grupo de amigos que se reúne una vez al mes para compartir mesa y mantel con platos elaborados por ellos mismos, principalmente a base de productos asturianos. Con esta iniciativa pretenden trascender su actividad y dar un impulso a la hostelería de Valdesoto.