El Principado recibió este fin de semana el reconocimiento del Instituto Culinario de América por su participación y la singularidad de sus aportaciones en la Conferencia 'Sabores del mundo: España y la mesa global', que se celebró en Santa Elena (California). La delegación asturiana, integrada por los cocineros Amado Alonso, de la Venta del Jamón, y Pedro y Marcos Morán, de Casa Gerardo, así como por el gerente de la Sociedad Regional de Turismo, Jesús Alfaro, recibió la distinción después de que Asturias tuviese un papel destacado durante las jornadas.
El Papa Benedicto XVI invertirá en los nuevos títulos emitidos por el gobierno británico para realizar campañas de salud y vacunación en los países pobres. El cardenal Renato Raffaele Martino, presidente del Consejo Pontificio Justicia y Paz, anunció que viajará hoy a Londres para adquirir a nombre del Papa títulos de la institución financiera.
