UNO de los paseos filosóficos más gratificadores de los organizados por la Escuela Peripatética de Caleya, es el que coordina de vez en cuando el llamado Fartón, el Epicuro de Gozón. Consiste en un itinerario que parte desde el alto del Infanzón (hasta donde los pensadores acceden en transporte público) y llega hasta la sede de la Asociación de Tragones Ufanos de Fabada Asturiana (ATUFA), ubicada en el valle maliayo de Peón, lugar en el que los caminantes dan buena cuenta del suculento plato, precedido de entremeses variados y seguido de arroz con leche. Durante la última caminata en pos de tan preciados manjares, los seudos pensadores dijeron cosas como éstas:
-...Permitid que os recuerde una de las máximas de la escuela médica que existió en Salerno allá por el siglo IX, mas cuyos atinados consejos aún tienen vigencia. Se trata de un verso latino que os cito en el idioma original: «Parece mero, cenato parum; non sit tibi vanum / surgere posto epulas; somnum fuge meridianum». O sea, que conviene beber vino con moderación, cenar poco y levantarse pronto de la mesa después de comer, y no dormir al mediodía- comentó el escolástico elástico Tomás de Aquisí.
-Pues esti menda bebe galipote a esgaya, cena lo que-i apetez, encanten-i les largues sobremeses y duerme siestes de pijama y orinal- intervino Julián de Cimavilla.
Y como no sólo de comer, beber, hablar y dormir vive el hombre, sino que existen otros varios infinitivos que nos confortan en nuestro corto paseo vital por el planeta, la conversación discurrió por los vericuetos más variopintos, hasta el punto de que en el kilómetro 3,400 del trayecto la filósofa esotérica Sibila, la bruja de El Natahoyo, realizó esta predicción:
-A pesar de la derrota del domingo, el Sporting ascenderá esta temporada, y para la siguiente competirá en Europa, ítem más: volverán aquellos maravillosos tiempos en los que se viajaba con el Sporting a Turín, y con el Oviedo a Turón.
El regreso al Infanzón se hizo a propulsión a chorro, tantas fueron las flatulencias:
-Les fabes tienen rafinosa, un azúcar demasiado grande para nuestras enzimas, que pasa directamente a nuestra flora intestinal y sus microorganismos liberan hidrógeno, dióxido de carbono y metano, que hinchan el vientre y son causa de los pedos- aclaró el filósofo culinario Farturo Farias.
