En Navidad hay plantas que adquieren un interés especial porque adornan los hogares con su porte elegante en un momento del año en que no abundan las flores, como es el caso de la Poinsettia, o flor de Pascua. Otras, como el muérdago, porque han sido escogidas como un símbolo de estas fiestas y ya forman parte de muchas tradiciones. María José Fernández ha visto pasar muchas modas y tendencias por su floristería, pero sabe que en estas fechas son pocos los que se resisten a recurrir a las flores para que alegren los hogares con sus magníficos colores.
-¿Ha empezado ya la gente a comprar flores y adornos naturales para sus casas?
-Quien más y quien menos está empezando ya a ornamentar su hogar para estas navidades y para muchos las flores son las protagonistas de su decoración. A partir de los días festivos de la Constitución y la Purísima es cuando más despegan las demandas de flores y plantas navideñas.
-¿Es entonces una época ajetreada para los floristas?
-Sí, mucho. Aunque parezca que en navidades, por el frío, no hay muchas flores, la verdad es que las plantas de invierno son muy bonitas y enganchan cada vez a más gente. Además, tenemos muchos encargos para hacer centros de flores para adornar las mesas en las comidas y las cenas de estas fiestas. Yo, en concreto, noto mucho esta aumento del trabajo en las Navidades.
-¿La flor de Pascua sigue siendo la planta más demandada en estas fechas?
-Sin ninguna duda. En los últimos años nos han pedido muchas variedades de la flor de Pascua, como las que son de color crema o de color rosa fresa, pero la tradicional, la roja, es la que más adeptos tiene todas las navidades.
-Pero los que quieran ser más originales, ¿tienen otras posibilidades?
-Por supuesto. La ardesia, por ejemplo, es una planta de invierno muy bonita, con bolitas de color rojo. Un pequeño arbolito de acebo también puede dar un toque muy especial.
-¿Son las flores una buena idea para decorar las casas en Navidad?
-Claro que sí. Las flores y plantas dan mucho juego. Además, una sola planta alegra toda una casa.
