«En los últimos tiempos ha habido un incremento espectacular de productores y de hectáreas inscritas». La directora general de Agroalimentación del Principado, Tomasa Arce, aseguró ayer que «entre 2005 y 2006, la superficie destinada a agricultura ecológica en Asturias creció un 30% y pasó de 2.409 hectáreas con cultivos ecológicos a 3.279». Pero aún no es bastante. Por eso, la directora general de Industria Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Almudena Rodríguez, presentó ayer en el Jardín Botánico Atlántico el programa 'Agricultura Ecológica. Vívela'.
Rodríguez señaló que el programa quiere acercar estos productos al consumidor. «Tenemos que conseguir que entren en los cauces de distribución normales, como los supermercados», señaló. No obstante, reconoció que «el 62,1% de los españoles no compran estos productos». En Asturias, el número de productores de alimentos ecológicos pasó de 128 a 169 de 2005 a 2006. Y en lo que va de 2007, se han inscrito 20 nuevos productores en el registro del Principado, según destacó Arce.
La mayoría de estas nuevas inscripciones fueron del sector de carne de vacuno. También podrán hacerlo los criadores de truchas. El director de normalización de Aenor, Gonzalo Sotorrío, presentó una nueva norma de calidad para estos peces, que a partir de ahora podrán lucir la etiqueta de 'ecológicos'.
