Como en la Rioja se hace con las bodegas de vino y los monasterios, Gijón lanzará en pocos meses una 'ruta de la sidra', un recorrido turístico por la ciudad que incluye la visita a lagares, sidrerías, restaurantes, centros culturales y museos. La alcaldesa aprovechó la inauguración de Sicer, la Muestra de la Sidra de Calidad, para anunciar este nuevo producto turístico promovido por el Ayuntamiento. No en vano, recordó, Gijón es la ciudad que más sidra consume en Asturias.
Carlos Delgado, enólogo y comisario de la feria, dio la bienvenida a todos los participantes y mostró su satisfacción por haber rematado un proyecto que tiene cinco años de andadura. En la muestra de la sidra están representadas un total de 17 empresas asturianas; Galicia cuenta con una bodega, el País Vasco con ocho y, Navarra, con dos representantes.
