Más de 25 tipos de vinos estarán a disposición del público -que podrá adquirirlos y participar en catas- en la I Muestra de Vinos y Productos Ecológicos de Calidad, que tendrá lugar en el Jardín Botánico Atlántico de Gijón los próximos días 7, 8 y 9 de junio. Bajo la dirección de Serxu Solares, la muestra pretende ofrecer una cuidada selección de caldos de las denominaciones de origen Jumilla, Bullas, Madrid, Navarra, Cava, Penedés y Montilla Moriles. Junto a los vinos estarán los productos asturianos ecológicos, que también podrán degustar los visitantes, así como los elaborados por el cocinero asturiano Sergio Rama.
La muestra fue ayer presentada en el Botánico por la directora del equipamiento, Ana Casino; el gerente de la Sociedad Mixta de Turismo, Joaquín Miranda; el jefe de cocina de la Puerta Nueva y Canela en Rama, Sergio Rama; Pablo Sampedro, presidente de ACG Enoarte, y Serxu Solares. Todos ellos destacaron la originalidad de la cita, ya que es la primera vez que una cata de estas características tiene lugar en un equipamiento como el Botánico.
Dentro de la muestra tendrá también lugar un concurso de vinos ecológicos, así como varias charlas sobre los alimentos ecológicos. El público que desee acudir a la muestra deberá abonar la entrada habitual del Jardín (5,20 euros).
