Rafael Blanco Engert es especialista en tratamientos y técnicas quirúrgicas contra la obesidad. Desarrolla su actividad profesional entre Alemania y Asturias, donde dirige la Unidad de Tratamiento de la Obesidad del Hospital de Begoña, en Gijón. Ayer, ofreció una jornada informativa a los pacientes para explicarles las diferentes formas de solucionar un problema que, según este especialista, «se presenta como una avalancha en las sociedades modernas».
-¿Qué incidencia presenta la obesidad en la población asturiana?
-Se presenta en los mismos parámetros que España, Europa y el mundo industrializado. En torno al 20% de la población sufre obesidad y el porcentaje se eleva hasta el 50% en caso de sobrepeso, con algún kilo de más.
-¿Y en la población infantil?
-Alcanza ya un porcentaje desde el 8 hasta el 12%. Esta patología va en aumento y está causada, principalmente, por una hiperalimentación.
-El caso del niño ovetense cuya custodia retiraron a sus abuelos por sobrepeso, ¿es un hecho aislado?
-Es diferente porque hasta ahora en Asturias no le habían quitado la custodia por sobrepeso a ningún padre o tutor. Pero lo que está claro es que estos casos son cada vez más comunes y van a multiplicarse en los próximos años.
-¿Qué tipo de tratamiento sería el mejor para este menor?
-Sería un tratamiento multidisciplinar en el que intervienen dietistas, un psicólogo y nutricionistas. Se debe hacer un tratamiento escalonado y paulatino.
-¿Se podría intervenir quirúrgicamente para solucionar el problema?
-Las cirugías reversibles, como el balón gástrico, podrían ser una solución en chicos de 12, 13 ó 14 años porque se trata de un procedimiento que no es definitivo. Se haría siempre en último caso y cuando no fuesen efectivas las dietas. Lo que se desaconseja son las operaciones irreversibles, como el 'by pass' de estómago.
-¿Qué factores inciden para que aumente la aparición de la obesidad?
-El sedentarismo, la hiperalimentación y los malos hábitos. Es una espiral en la que es muy fácil caer, pero muy difícil salir.
150 operaciones al año
-¿Los factores genéticos son determinantes para el desarrollo de esta patología?
-Tienen muy poco que ver. Apenas el 5% de los casos de obesidad tienen detrás factores genéticos; el 95% de los enfermos tienen obesidad por los malos hábitos.
-¿Cuántas personas se operaron en Asturias en 2006 para acabar con la obesidad?
-El pasado año se practicaron entre 100 y 150 operaciones en los tres centros que realizan estas intervenciones: el Hospital de Begoña, el Centro Médico de Oviedo y el Hospital Central de Asturias.
-¿Cuál es la técnica más efectiva?
-Depende de cada caso. Se realiza un estudio exhaustivo y que opta por hacer una operación personalizada que vaya acorde con la vida que lleva cada paciente. Por ejemplo, a un taxista no se le puede hacer una operación con la que tenga ir al servicio cada media hora. Se buscan soluciones particulares a cada uno de los pacientes.
