La curiosa patata de 1,7 kilos y forma de perro que atesoraba el propietario del bar Londres de La Calzada desde hace meses ha acabado convertida en una tortilla que será degustada esta tarde. El hostelero Francisco Javier Alonso, que invita a sus clientes a partir de las 19 horas, garantiza un sabor exquisito, que «nada tendrá que ver con su aspecto perruno». La patata-perro fue recogida en la localidad cántabra de Valderredible y pertenece a la variedad Baraca, la única denominación de origen para las patatas que existe en España.
